DaPian

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fusto1-3


Birrificio Canediguerra

Storia

italia

 

TCdGAmericanIpa

AMERICAN IPA

6,7°

Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato.

TCdGBohemianPilsner BOHEMIAN PILSNER

Birra tradizionale ceca dal color dorato carico, corposa e con note di malto che ricordano il sapore di cereali e di crosta di pane. Livello di amaro medio con un particolare aroma erbaceo conferito dal luppolo Saaz, utilizzato anche in dry-hopping. La fermentazione a basse temperature è seguita da una assai lunga maturazione a freddo.

TCdGDoubleIpa DOUBLE IPA

8,2°

Robusta e corposa birra anglosassone dal colore ambrato carico, dominata da un permeante sapore di luppolo che, abbinato all’elevato tenore alcolico, la rende calda e particolarmente balsamica. Il corpo, seppur di grande struttura, è ben bilanciato dal profilo amaro intenso, estremamente caratterizzato e complesso.

TCdGViennaLager VIENNA LAGER

5,4°

Ispirata ad uno dei più classici stili brassicoli europei, la Vienna Lager è una birra ambrata, di bassa fermentazione, dal sapore pulito. La luppolatura delicata lascia spazio a eleganti note di caramello ed ad un leggero sentore di tostato, conferiti dall’omonimo malto. Nonostante il buon tenore alcolico, rimane birra di facile bevuta.

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fusto1-3

 

Chopper Kings Beer Company

Storia

germania
pilsner1 CHOPPER KINGS PILSNER

4,9°

Birra chiara caratterizzata dal gusto leggero e dissetante. Grazie all’utilizzo del miglior luppolo Tettnang, risulta essere aromatica e delicata nello stesso tempo. Ideale se servita ghiacciata.

Hefewizen  CHOPPER KINGS HEFEWEIZEN

5,1°

Birra rinfrescante e insolitamente leggera, caratterizzata da sensazioni olfattive floreali e nello stesso tempo speziate. Ad un corpo importante unisce una freschezza incredibile che la rende molto facile da bere.

Lager1 CHOPPER KINGS LAGER

5,5°

Una keller beer come da originale ricetta purista. Porta in se le migliori caratteristiche delle birre tradizionali della regione del Danubio. Si distingue per un gusto dolce ed equilibratamente aromatico.

Unfiltered1 CHOPPER KINGS UNFILTERED

5,5°

Una Lager non filtrata, all’inizio leggermente amarognola , poi sempre piu? dolce e morbida. Bevuta direttamente dalla bottiglia, risulta essere rinfrescante e stimolante.

Stronglager1 CHOPPER KINGS STRONG LAGER

8,5°

Una rara perla tra le strong lager: invecchiata di ben 50 settimane e perfetta per coloro che ricercano gusto e qualita?. E? caratterizzata da un sapore incredibilmente morbido ed aromatico, forte e delicato nello stesso tempo.

redbeer1 CHOPPER KINGS RED BEER

5,5°

Birra rossa fatta secondo la migliore ricetta tradizionale, caratterizzata da un perfetto equilibrio tra malto e luppolo. Fresca e delicata, si distingue per le suggestive note fruttate e di caramello.

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prodotti top

germania

 

Storia del birrificio

Chopper Kings Beer

Company

 

logopicaz

 

Per introdurre la nostra birra, partiamo dal concetto fondamentale che la rappresenta: la qualità. Infatti, Chopper Kings Beer nasce dalla volontà di proporre una birra che racchiude tutte le caratteristiche della migliore tradizione artigianale. Produrre birra richiede conoscenza ed è per questo che abbiamo scelto la Germania. Qui, nella regione della Foresta Nera, la nostra birra viene prodotta con i migliori ingredienti naturali ed acqua di sorgente pura che garantiscono gusto e qualità. Malti coltivati esclusivamente per il birrificio, acqua di sorgente privata, luppoli Hellertau e Tettnang fanno della Chopper Kings Beer un’esperienza indimenticabile che regala piacere senza sensi di colpa.

DRINK AS A KING, LIVE AS A KING!

Chopper kings beer si ispira ai chopperisti californiani: spiriti ribelli che amano vivere appieno la vita. La birra, infatti, è stata pensata per tutti coloro che amano distinguersi dalla massa e scelgono la qualità prima di tutto. Il marchio si presenta con un teschio alla guida di una moto, a testimonianza dello slancio vitale e della forza di carattere.

Sito web ufficiale

 

 

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nosprod1-3b

Chopper Kings Beer Company

Storia

germania

 

PilsnerQ

CHOPPER KINGS PILSNER

4,9°

Birra chiara caratterizzata dal gusto leggero e dissetante. Grazie all’utilizzo del miglior luppolo Tettnang, risulta essere aromatica e delicata nello stesso tempo. Ideale se servita ghiacciata.
FormatoBottiglia 0,33

CrystalQ CHOPPER KINGS CRYSTAL

5,1°

Una Kristall Weizen chiara ed aromatica, caratterizzata da una strutturata semplice e nel contempo rinfrescante. La si riconosce da una nota amarognola che poi si trasforma in un retrogusto fruttato.
FormatoBottiglia 0,33

Abbinamenti: con l’aggiunta di lime e servita fredda e? la bevanda ideale per gli aperitivi estivi 

UnfilteredQ CHOPPER KINGS UNFILTERED

5,5°

Una Lager non filtrata, all’inizio leggermente amarognola , poi sempre piu? dolce e morbida. Bevuta direttamente dalla bottiglia, risulta essere rinfrescante e stimolante.
FormatoBottiglia 0,33

Abbinamenti: si accosta bene a piatti piu? elaborati ed e? perfetta per l’aperitivo 

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prodotti top

italia

Storia del birrificio

del Doge

 

doge

 

 

Innamorati della Natura e dei prodotti che essa regala, i fratelli Giuman e l'amico birraio Federico Casarin, si tuffano in quel liquido che da millenni accompagna l'esistenza dell'uomo.

Le prime cotte del 2008, con un impianto artigianale e casalingo, segnano la partenza di un viaggio che vede come prima tappa, nel 2013, la costruzione e l'avviamento del Birrificio del Doge, dove passione e cultura diventano prodotto da gustare.

La Birra del Doge nasce da frutti della terra selezionati e da acqua di fonte autoctona, ma la cultura di Venezia e l'arte del Made in Italy sono la sua anima e garantire un prodotto di prima qualità la sua vocazione.

Il Birrificio del Doge, alimentato dall'energia del team giovane ed affiatato, vi accompagnerà in una nuova fase della millenaria storia della birra, un viaggio che passa per l'Italia e si ferma a Venezia.

 

I fratelli Giuman, forti di una decennale esperienza nella gestione economica e del personale, arrivano da un mondo produttivo artigianale che guardava e si ispirava alle multinazionali italiane e tedesche. Decidono così di legare professionalità alla passione brassicola per trasformarla in attività principale.

 

Il Birraio Casarin comincia la sua esperienza da homebrewer, dopo breve tempo nota che la sua è vera passione e comincia un percorso di studi da autodidatta. In breve tempo, con l’aiuto dei fratelli Giuman, costruisce un impianto artigianale che lo porta in 5 anni a sviluppare centinaia di prove e decine di ricette pronte alla produzione.

 

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LA NOSTRA PRODUZIONE
nostraprod

 

Da Pian S.r.l.

Via Guglielmo Marconi, 16
31050 Ponzano Veneto (Treviso)
tel. +39 0422 440440
fax. +39 0422 440700
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