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fusto1-3


Birrificio RentOn

Storia

italia

TriniRentOn TRINI

4,7°

Birra non filtrata, non pastorizzata e rifermentata. Interpretazione di una classica blanche belga, estiva, gustosa ed estremamente rinfrescante. Birra di grano facile da bere, sbilanciata sull’agrumato grazie all’utilizzo massiccio di scorza d’arancio amaro calabrese. Lievissima speziatura al coriandolo. Aspetto velato con schiuma compatta.
Abbinamenti:
come aperitivo o con primi piatti di pesce

JimmyPaleRentOn JIMMY PALE

4,5° 

Golden Ale prodoTta in alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata e rifermentata. Chiara, limpida, con schiuma compatta e persistente. Leggera ma dall’aroma molto intenso, il basso grado alcolico la rende molto facile da bere. Gusto agrumato, resinoso, erbaceo. Il massiccio utilizzo di luppoli americani conferisce un gusto amaro e una forte intensità olfattiva.
Abbinamenti:
come aperitivo oppure con pizza e secondi leggeri

SusiRentOn SUSI

5,2°

Stile Kolsh, non filtrata né pastorizzata e rifermentata, dall’aspetto leggermente velato, con schiuma compatta e persistente. Equilibrata, moderatamente amara, con sentori dolci di malto, unisce la facilità di bevuta agli aromi intensi dati dal luppolo tedesco di alta qualità che conferisce note erbacee e di frutta gialla. Sentori di banana, crosta di pane e agrumi.
Abbinamenti:
aperitivo, primi piatti leggeri, pizza

LolaRentOn

LOLA

5,5°

Italian Saison chiara, una delle rare birre aromatizzate alla salvia. Amabile in entrata per poi virare sull’amaro, l’aroma delle spezie e del malto riempiono il palato lasciando un intenso e persistente retrogusto. La salvia conferisce un gusto ed una freschezza balsamica fuori dal comune pur mantenendo la linea di un prodotto classico. Forte intensità olfattiva ed alta persistenza gustativa.
Abbinamenti:
come aperitivo o con secondi piatti di carne o pesce

NewOrderRentOn NEW ORDER

Belgian Stron Ale chiara, doppio malto, non filtrata né pastorizzata e rifermentata. Aspetto velato/limpido con schiuma compatta e persistente. Birra dal notevole grado alcolico ma amabile in entrata grazie all’utilizzo di miele e melata che donano dolcezza e carattere. Corposa in bocca con un’alta persistenza gustativa e piacevoli sentori di frutta gialla, miele e forte intensità olfattiva.
Abbinamenti:
secondi piatti, carne al forno, dolci

JacarandaRentOn JACARANDA

Indian Pale Ale ambrata, non filtrata né pastorizzata e rifermentata. Aspetto limpido, schiuma compatta e persistente di colore beige. Aromatizzata con uno dei luppoli australiani fra i più pregiati al mondo che le conferisce un livello aromatico eccezionale. L’aggiunta di malti medio tostati dona una rotondità gustativa tutta da scoprire. Dolce in entrata lascia poi spazio all’amaro e all’aroma del luppolo pregiato. Sentori di agrumi, frutto della passione, malto. Forte intensità olfattiva.
Abbinamenti:
come aperitivo, secondi piatti, carne di maiale

BambayRentOn BOMBAY

5,5°

Red Ale di colore rosso leggermente velato, schiuma beige compatta e persistente. Birra dalla persistenza intensa e dal gusto equilibrato con sentori dolci di malto e di tostato. Aromi di frutta secca e rossa, cioccolato, caffè. Gusto dolce in entrata che lascia poi spazio a un amaro moderato. Questa birra si colloca a metà strada tra i sentori intensi classici di una dubbel/bruin belga e una classica rossa inglese leggera con alta bevibilità.
Abbinamenti:
primi piatti strutturati, secondi di carne, dolci

BabadukRentOn BABADUK

Porter di colore marrone carico e schiuma compatta di colore beige. Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata. Interpretazione di una classica porter inglese gustosa ed avvolgente, pur mantenendo un’alta bevibilità. Birra, con sentori di cioccolato e caffè ed un leggero affumicato.
Abbinamenti:
pietanze affumicate, dolci al caffè e al cioccolato, ostriche

BIRRA
birra1
SPIRIT
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VINI
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