BIRRA RULLQUIN STOUT SOUR | TILQUIN & RULLES

Birra Rullquin Stout Sour | Tilquin & Rulles
BELGIO
RULLQUIN STOUT
Stile: SOUR
Colore:
ALC 7.00% VOL.
035008

bot 0.75

sca 6.00

Cod. 035008

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Birra che nasce dalla collaborazione di Brasserie de Rulles e Gueuzerie Tilquin. La Rullquin è a fermentazione mista ed è il risultato dell'assemblaggio di 7/8 di Rulles Brune e di1/8 di Lambic maturato un anno. Questa birra viene poi lasciata riposare in botti di legno per una durata di 8 mesi. Non è filtrata né pastorizzata e viene rifermentata altri 6 mesi in bottiglia.