Ispirato ai punch di tè con miscele Earl Grey, verbena e borragine al limone uniti a una selezione di vermouth e bitter e, naturalmente, il classico London Dry Gin Sipsmith. Al naso è citrico con note di caramello e un esplosione di agrumi freschi. Al palato le audaci note di ginepro del gin sono accompagnate da una marmellata saporita per concludere con note di rovere bruciato e spezie dolci/amare.