Il primo liquore al mondo creato in maniera artigianale ed ottenuto da fiori freschi di sambuco, raccolti a mano ai piedi delle Alpi solo durante alcuni giorni primaverili. 100% naturale e a basso tenore zuccherino, ha un sapore particolare ed accattivante: frutto della passione o pera, o pompelmo o limone, il gusto sublime di St-Germain contiene alcune note di questi frutti ma nessuna di esse in particolare.