La storica azienda produttrice di rum, di origine cubana fu fondata nel 1862 da Don Facundo Bacardí Massó. A seguito degli espropri nei confronti di imprese private i seguiti al successo della rivoluzione che rovesciò il regime corrotto del dittatore Batista, Bacardi fu costretta all’esilio da Cuba e trasferì la propria produzione a Porto Rico.
Nel 1993, grazie all’acquisizione dell’italiana Martini & Rossi, storica casa torinese, Bacardi è diventata una tra le più grandi aziende mondiali per produzione e distribuzione di bevande alcoliche.