Oroya è un vino fresco e giovane, ideato dell’enologa giapponese Yoko Sato e prodotto dall’azienda Freixenet, che si abbina perfettamente con la cultura culinaria giapponese, esaltando l’equilibrio e l’armonia di tutti i molteplici sapori di sushi e sashimi con una versatilità sorprendente e mai invadente.