Negli anni '20 a Puebla, le cantine del Barrio del Artista pullulavano di artisti e intellettuali che si riunivano per scambiare idee su liquori fatti in casa originali e conosciuti come menjurjes. Un menjurje particolarmente popolare venne prodotto a mano con il peperoncino Ancho dando vita a Ancho Reyes Original e Ancho Reyes Verde, autentici liquori messicani intrisi della tradizione di Puebla.