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SABATINI GIN

Fondata nel 1996 da Charles Maxwell e altri 4 associati, la Thames Distillers Ltd di Londra si colloca tra i più importanti produttori di Gin e Vodka del Regno Unito. Maxwell è un mastro distillatore vanta un'esperienza trentennale senza paragoni, avendo alle spalle ben 8 generazioni e 300 anni di tradizioni famigliari nel campo della distillazione con ricette e conoscenze che risalgono al 17° secolo. Le creazioni di Maxwell nell’ambito dei gin hanno infatti sempre ottenuto grandi riconoscimenti non solo nei più famosi cocktail bars o celati speakeasy ma anche in competizioni come l’IWSC dove hanno fatto incetta di medaglie d’oro e d’argento. L'azienda dispone di attrezzature all'avanguardia per la produzione di ogni tipo di distillato e liquore ma i due alambicchi da 500 litri in acciaio inox, chiamati Tom Thumb e Thumbelina e cioè Pollicino e Pollicina, risalgono al 1984 e raccontano di amore e passione per questo nobile e antico mestiere.


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