L'atelier di liquori Suntory è una distilleria unica che crea una varietà di liquori seguendo gli elevati standard stabiliti dai principi di artigianato di Suntory. Per mantenere questi elevati standard qualitativi Suntory ha a disposizione diversi tipi di vasi di distillazione, in modo che possano essere utilizzati metodi specifici per estrarre i migliori aromi a seconda del tipo di prodotti botanici in uso.