B.D.P.Y. NERO D'AVOLA TERRE SICILIANE | ROSSO | BAGLIO DI PIANETTO | ITALIA
ITALIA
B.D.P.Y. NERO D'AVOLA TERRE SICILIANE
Tipologia: ROSSO
Denominazione: DOC BIO

bot 0.75

sca 6.00

Cod. 053308


Vitigno principe dei rossi siciliani, questo Nero d'Avola Bio si presenta con un color rosso rubino profondo con sfumature violacee. Un impatto sensoriale seducente e che prosegue all'esame dell'olfatto, con avvolgenti note di ribes, fragolina di bosco e melograno. Al gusto, il palato si esalta grazie alla sua freschezza e mineralità, supportati da tannini morbidi e da una piacevole sensazione di equilibrio. Affinamento: dopo un primo periodo più lungo in acciaio (14 mesi) segue una fase più breve in bottiglia (3 mesi).