Colore giallo canarino con bellissimi riflessi verdi. Profumo vigoroso, balsamico, minerale, persistente, dalle spiccate e articolate caratteristiche varietali, con sentori di mentuccia, scorza di cedro, vaniglia, liquirizia, ipria, timo, eucalipto, maggiorana e carambola, richiami di ananas, cardamomo, mandorla, salvia, longan e fiori di acacia. Gusto equilibrato, pieno, elegante, con buona acidità ed armonica complessità floreale, fruttata e minerale.