Colore giallo paglierino luminoso e con perlage fine e persistente. Al naso piacevole, note fruttate si fondono asentori pi complessi derivanti dalla lunga permanenza del vino sul proprio lievito. In bocca diretto, senza compromessi: gusto pieno, avvolgente, naturale in quanto nonaggiunto di zuccheri in fase di sboccatura.