VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE | ROSSO | SPERI | ITALIA
ITALIA
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE
Tipologia: ROSSO
Denominazione: DOC

bot 0.75

sca 6.00

Cod. 053331


Prodotto con la tecnica del Ripasso volutamente applicata in modo più restrittivo rispetto al disciplinare di produzione,si ottiene ripassando una piccola quantità di vinacce di Amarone per una sola volta.Ne nasce un autentico vino di territorio che mostra con eleganza una bella complessità di aromi fruttati e toni speziati ben supportati da una buona acidità e un giusto tenore alcolico.